Aide-boucher / Aide-bouchère
Emploi
Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
MISSION Venez découvrir le métier de BOUCHER au sein du groupe SCHIEVER dans l'une de nos enseignes : AUCHAN (HYPERMARCHÉ) OU BI1 / MAXIMARCHÉ (SUPERMARCHÉS). Devenez BOUCHER EN ALTERNANCE au sein de notre magasin AUCHAN COSNE/LOIRE en CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION sur 1 an, rémunéré 100% SMIC. Ce dispositif vous permettra de développer les compétences suivantes : * Préparer et découper la viande selon les normes de qualité (porc / volaille / boeuf / cheval / agneau) * Assurer la présentation attrayante des produits de viande et réalisation d'un produit fini * Conseiller et servir les clients en répondant à leurs besoins spécifiques * Maintenir la propreté de l'espace de travail et respecter les normes d'hygiène * Respecter les règles de sécurité alimentaire Vous effectuerez votre formation en ALTERNANCE sur un rythme d'environ 1 SEMAINE PAR MOIS en présentiel à l'ÉCOLE DES MÉTIERS DE DIJON (située à Longvic), et 3 SEMAINES AU SEIN DE NOTRE MAGASIN. Les frais d'hébergement (studettes équipées), restauration et déplacements à l'école sont prises en charge par l'entreprise durant toute la durée de la formation. PROFIL Vous êtes passionné par la boucherie. Vous[...]